Augalinė mityba/Be glitimo/Daržovės/Kūdikiams nuo 4 mėn./Kūdikiams nuo 8 mėn./Vaikams nuo 1 metų
Špinatų tyrelė kūdikiui su morkomis- geležies ir karotino šaltinis
Špinatų tyrelė kūdikiui
Ingredientai
- 2 morkos vidutinio dydžio
- 40 g špinatų šviežių arba šaldytų
Gaminimo žingsniai
- Nulupame ir supjaustome nedideliais griežinėliais morkas.
- Nuskabome špinatų kotelius ir juos nuplikome, kad sumažėtų oksalo rūgšties, bloginančios geležies pasisavinimą.
- Morkas apvyniojame špinatų lapais folijoje. Sudedame daržoves į kepimo indą ir kepame 160 C temperatūroje apie 30 min, kol morkos suminkštės. Sudedame daržoves į maisto smulkintuvą ir smulkiname iki vientisos masės.
Patarimas
Jei vaikas yra vyresnis ir matome, kad greitai išalksta, įdėkime papildomai šaukštelį kokybiško aliejaus, pavyzdžiui, ypač tyro (extra virgin) alyvuogių, šalto spaudimo kanapių ar linų sėmenų, ar tiesiog natūralaus sviesto.