Mėsa/Pagrindinis patiekalas/Receptai/Sriuba

Daržovių sriuba su kalakutienos kukuliais

Daržovių sriuba su kalakutienos kukuliais

Vaida Kurpienė

Labai gardi daržovių sriuba su kalakutienos kukuliais, kurią valgys net ir išrankiausi vaikai. Nors ji ir be bulvių, bet puikiai pasotins.

Spausdinti šį receptą

Pasiruošimas 10 minutes min

Gaminimas 40 minutes min

Iš viso 50 minutes min

Pagrindinis patiekalas, Sriuba

Europietiška

4 porcijos

Ingredientai

  

• 500 g kalakutienos krūtinėlės maltos
• 1 vnt. morkos didelės
• 2 vnt. svogūnų
• ¼ vnt. saliero gumbo
• ¼ vnt. paprikos
• 2 v. š. pomidorų tyrės
• 1 a. š. lydyto sviesto
• druskos pagal skonį
• pipirų pagal skonį
• saldžiosios paprikos maltos pagal skonį
• persilado prieskonių mišinio pagal skonį

Gaminimo žingsniai

 

• Iš maltos kalakutienos formuojame norimo dydžio kukulius.
• Juos verdame vandenyje apie 30 minučių.
• Susmulkiname daržoves.
• Apkepame keptuvėje ant lydyto sviesto ir įdedame pomidorų tyrės.
• Apkeptas daržoves sudedame į puodą, kuriame verda kukuliai.
• Pagardiname prieskoniais ir paverdame dar apie 3-5 minutes.

  Recepto autorė Natalija Matusevičienė

— Daržovės, Mėsa, Nuo 8 mėn.

Taip pat skaitykite:

Moliūgų ir morkų tyrė

Suktinukai mokyklinukui (summer rolls)

Naminiai varškės sūreliai su bananais

Trijų grūdų košė gardinta sviestu

Blynai su liofilizuotomis uogomis