fbpx

Sorų kruopų košė su daržovėmis

Daržovės/Kruopos/Receptai/Vaikams nuo 1 metų

Sorų kruopų košė su daržovėmis

soru_kruopu_kose_su_darzovemis

Sorų kruopų košė su daržovėmis

Vaida Kurpienė
Kaip sugundyti vaiką valgyti daugiau daržovių? Atsakymas paprastas – patiekti jas kitaip. Įdomiai atrodys, jei daržoves susuksite į spalvingus ,,sušius“, o jei vietoj ryžių dėsite kruopas – bus sveikiau nei įprasti sušiai. Daržoves galite rinktis pagal fantaziją ir kaskart patiekti vis kitokias, taip gausite įvairesnių vitaminų ir mineralinių medžiagų.
Pasiruošimas 12 hrs
Gaminimas 40 min
Iš viso 12 hrs 40 min
Pagrindinis patiekalas, Priešpiečių dėžutė
Europietiška
1 porcijos

Ingredientai
  

  • 40 g sorų kruopų
  • daržovių pagaliukų ar salotų lapelių įdarui, mėgstamų (skanu su morka, paprika, agurku, burokėliu ir gražgarstės lapeliais)
  • Nori lapų sušiui susukti
  • 1 a. š. sviesto
  • 1 a. š. sojos padažo
  • druskos pagal skonį

Gaminimo žingsniai
 

  • Vakare perplauname sorų kruopas šaltu vandeniu daug kartų – kol vanduo taps skaidrus. Taip pašalinsime sorų kartumą ir miltų prieskonį.
  • Kruopas užmerkiame šaltame vandenyje, kad brinktų per naktį.
  • Ryte pakeičiame vandenį užverdame.
  • Tik užvirus išjungiame, įdedam sviesto, šlakelį sojos padažo ir išmaišome.
  • Dedame nori lapą, paskirstome dalį košės, tada salotų lapelius, daržovių pagaliukus ir susukame sušį kuo tvirčiau.
  • Supjaustome kuo aštresniu peiliu. Skanaus!
    Nuotraukos autorė: Vesta
Daržovės, Kruopos, Nuo 1 metų

Dietistė, dviejų populiarių knygų autorė, bei dviejų vaikų mama.

Parašykite komentarą

Įvertinkite receptą