Daržovės/Kūdikiams nuo 8 mėn./Pagrindinis patiekalas/Receptai/Vaikams nuo 1 metų
Moliūgo ir bulvių blynai su šviežių burokėlių salotomis
Moliūgo ir bulvių blynai su šviežių burokėlių salotomis
Beveik bulviniai blynai, tik bulvės perpus sumaišytos su moliūgais. Nepakartojamas, kvapnus ir ryškus rezultatas keptuvėje.
Ingredientai
- 400 g moliūgo
- 300 g bulvių
- 1 kiaušinio
- 1 svogūno
- 3 v. š. avižų miltų
- 1 saujos petražolių
- lydyto sviesto kepimui
- druskos pagal skonį
- juodųjų pipirų pagal skonį
Salotoms
- 150 g burokėlių šviežių
- 1 v. š. alyvuogių aliejaus
- 1 a. š. obuolių acto
- druskos pagal skonį
- juodųjų pipirų pagal skonį
Gaminimo žingsniai
- Bulves ir moliūgą sutarkuojame per burokine tarka.
- Įdedame susmulkintą svogūną ir petražoles.
- Kiaušinius išplakame su druska, pipirais ir sumaišome su moliūgo ir bulvių mase.
- Suberiame avižų miltus, viską išmaišome.
- Keptuvėje įkaitiname lydytą sviestą ir iš gautos masės kepame blynus, kol jie gražiai apskrunda.
Salotoms
- Burokėlius sutarkuojame smulkia trintuve šiaudeliais.
- Apšlakstome obuoliu actu ir aliejumi.
- Pagardiname druska, pipirais ir išmaišome.
El. Parduotuvė:
