Daržovės/Mėsa/Pagrindinis patiekalas/Receptai/Sriuba/Vaikams nuo 1 metų

Šviežių kopūstų sriuba su jautienos kukuliais

Šviežių kopūstų sriuba su jautienos kukuliais

Vaida Kurpienė

Ar jūsų vaikai valgo sriubas? Ši sriuba tikrai puikaus skonio, tad siūlome išmėginti.

Spausdinti šį receptą

Pasiruošimas 15 minutes min

Gaminimas 50 minutes min

Iš viso 1 hour hr 5 minutes min

Pagrindinis patiekalas, Sriuba

Europietiška

4 porcijos

Ingredientai

  

• 600 ml vandens
• 200 g jautienos faršo
• 150 g kopūsto
• 2 vnt. pomidorų vidutinio dydžio
• 1 vnt. morkos
• 1 vnt. svogūno
• 0,5 vnt. paprikos
• 1 v.š. lydyto sviesto
• druskos pagal skonį
• juodųjų pipirų pagal skonį
• kario pagal skonį
• čili pipirų pagal skonį
• saldžios paprikos miltelių pagal skonį

Gaminimo žingsniai

 

• Iš maltos jautienos formuojame norimo dydžio kukulius, verdame apie 30 min.
• Sudedame supjaustytą kopūstą, verdame kartu apie 10-15 min.
•  Keptuvėje ant lydyto sviesto apkepame susmulkintą svogūną, morką, papriką, pomidorus.
• Apkeptas daržoves sudedame į puodą kartu su mėsa ir kopūstais.
• Paskaniname prieskoniais.
• Paverdame dar kelias minutes. Daržovės turi likti nepervirtos.

  Recepto autorė: Natalija Masevičienė

— Daržovės, Mėsa, Nuo 1 metų

Taip pat skaitykite:

Sumuštiniai su žaliosiomis salotomis ir pomidorais

Spalvoti speltos miltų blynai

Mėsos kukuliukai pomidorų padaže

Burokėlių, raugintų kopūstų ir pupelių salotos

Žuvienė su jūros lydeka ir daržovėmis