Daržovės/Pagrindinis patiekalas/Receptai/Vaikams nuo 1 metų
Cukinijų blynai su gysločio luobelėmis ir lašiša


Cukinijų blynai su gysločio luobelėmis ir lašiša
Ne tik labai skanūs, bet ir maistingi blynai, kurie puikiai tiks pietums. Siūlome išbandyti, skanaus!
Ingredientai
- 1 vnt. cukinijos jaunos
- 2 vnt. kiaušinių
- 30 g sūdytos lašišos
- 1 saujos sūrio tarkuoto
- 2 v. š. balkšvojo gysločio sėklų luobelių
Gaminimo žingsniai
- Cukiniją sutarkuojame burokine tarka, pasūdome ir paliekame keletą minučių pastovėti.
- Vėliau nusunkiame susidariusį skystį.
- Į cukinijų masę įmušame kiaušinius, suberiame sutarkuotą sūrį ir balkšvojo gysločio sėklų luobeles, išmaišome.
- Kepame įkaitintoje keptuvėje ant lydyto sviesto iš abiejų pusių, kol blyneliai gražiai apskrus.
- Patiekiant ant kiekvieno blynelio uždedame po gabaliuką lašišos.
- Mėgaujamės šiais blynais su trupučiu grietinės ar natūraliu jogurtu, pagardintu šiek tiek persilado prieskonių mišiniu ar žalumynais.Recepto autorė Ernesta Rakauskienė