Ankštiniai/Augalinė mityba/Receptai/Vaikams nuo 1 metų

Kepti avinžirniai su žaliaisiais žirneliais ir tofu

Kepti avinžirniai su žaliaisiais žirneliais ir tofu

Vaida Kurpienė

Baltymų bomba, kuri pasotins ir puikiai tiks lengvai vakarienei.

Spausdinti šį receptą

Pasiruošimas 5 minutes min

Gaminimas 10 minutes min

Iš viso 15 minutes min

Pagrindinis patiekalas

Europietiška

1 porcijos

Ingredientai

  

• 150 g žaliųjų žirnelių šaldytų
• 100 g avinžirnių virtų
• 1 vnt. pomidoro
• 40 g tofu sojų pupelių sūrio
• 1 v. š. lydyto sviesto
• 1 saujos krapų
• druskos pagal skonį
• pipirų pagal skonį

Gaminimo žingsniai

 

• Keptuvėje ant lydyto sviesto apkepame avinžirnius, žaliuosius žirnelius, tofu sūrį.
• Pagardiname prieskoniais.
• Viską sudedame į lėkštę.
• Tiekiame su šviežiais pomidorais ir smulkintais krapais.

  Recepto autorė Daiva Mockutė

— Ankštiniai, Daržovės, Nuo 1 metų

Taip pat skaitykite:

Morkų apkepas su saulėgrąžų ir moliūgo sėklomis

Orkaitėje kepti obuoliai su pistacijomis ir anakardžių riešutais

Mango tyrelė

Moliūgo ir varškės apkepas

Rudieji ryžiai su kukurūzais ir avokadu