fbpx

Viso grūdo spagečiai su tahini pasta

Viso grūdo spagečiai su tahini

Vaida Kurpienė
Labai mėgstu pilno grūdo makaronus, tačiau valgau retai. Šiandien jiems atradau nuostabų padažą su tahini ir špinatais. Jaučiu, kad toks patiekalas su skirtingomis daržovėmis bus dažnas svečias mano virtuvėje.
Pasiruošimas 5 min
Gaminimas 15 min
Iš viso 20 min
Pagrindinis patiekalas
Europietiška
1 porcijos

Ingredientai
  

  • 40 g makaronų viso grūdo
  • 9 vnt. lazdyno riešutų
  • 20 g špinatų

Padažui:

  • 1 saujos špinatų
  • 2-3 v. š. vandens
  • 1-2 v. š. citrinos sulčių
  • 1 v. š. sezamų pastos pvz. „Tahini“
  • 1 v. š. krapų
  • 1 skiltelės česnako
  • druskos pagal skonį
  • pipirų pagal skonį

Gaminimo žingsniai
 

  • Ingredientus skirtus padažui sudedame į smulkintuvą (blenderį) ir triname iki vientisos konsistencijos.
  • Į išvirtus ir nusunktus makaronus įdedame porą šaukštų padažo ir gerai išmaišome.
  • Sudedame špinatus, lazdyno riešutus ir pagardiname maltais pipirais.
  • Valgome su termiškai neapdorotomis salotomis. Pavyzdžiui morkų su kanapių aliejumi, lukštentomis kanapėmis ir špinatų lapeliais.
    Recepto autorė: Donata Vaišnoraitė
Be pieno, Nuo 1 metų

Dietistė, dviejų populiarių knygų autorė, bei dviejų vaikų mama.

Parašykite komentarą

Įvertinkite receptą