Pusryčiams/Receptai/Vaikams nuo 3 metų

Spalvoti speltos miltų blynai

Spalvoti speltos miltų blynai

Vaida Kurpienė

Blynų tešlai šiais laikais galime pasirinkti įvairius vertingus miltus. Jei norisi kvietinių, rekomenduoju naudoti pilno grūdo, kuriuose yra daugiau skaidulų, o kai kurių medžiagų net 80 procentų daugiau nei įprastiniuose baltuose miltuose.

Spausdinti šį receptą

Pasiruošimas 10 minutes min

Gaminimas 20 minutes min

Iš viso 30 minutes min

Pusryčiams

Europietiška

2 porcijos

Ingredientai

  

• 150 g speltos miltų
• 80 g pieno
• 80 g vandens
• 1 kiaušinio
• 2 a.š. klevų sirupo
• žiupsn. druskos
• lydyto sviesto kepimui

Spalvai išgauti reikės:

• 1 a.š. ciberžolės
• 100 g špinatų
• 1 virto burokėlio

Gaminimo žingsniai

 

• Pirmiausia, atskiruose indeliuose špinatus, ciberžolę, sutarkuotą burokėlį užpilame verdančiu vandeniu, kad apsemtų.
• Užmaišome tešlą blynams iš visų ingredientų. Tešlą padaliname į tris dalis.
• Ciberžolės košelę sumaišome su dalimi tešlos. Špinatus išimame iš vandens ir sumalame (galima malti kartu su tešla). Trečiai daliai panaudojame nuo burokėlio nusunktą skystį.
• Kepame blynus ant lydyto sviesto, galima kepti ant sausos keptuvės.

  Recepto autorė Dina Juškienė

— Nuo 3 metų, Pieno produktai

Taip pat skaitykite:

Varškės apkepas su bananais ir bolivine balanda

Tyrelė su vyšniomis

Kotletai iš žiedinio kopūsto

Omletas su špinatais ir grūdėta varške

Žuvienė su jūros lydeka ir daržovėmis