fbpx

Pupelių ir bolivinės balandos sriuba su morkomis

Ankštiniai/Kruopos/Kūdikiams nuo 8 mėn./Pagrindinis patiekalas/Receptai/Sriuba

Pupelių ir bolivinės balandos sriuba su morkomis

Pupelių ir bolivinės balandos sriuba su morkomis

Vaida Kurpienė
Bolivinėje balandoje gausu vitamino B, kuris užtikrina, gerą centrinės nervų sistemos veiklą. Kartu su B vitaminu yra ir E vitamino, kuris reikalingas mūsų odai.
Pasiruošimas 12 hrs
Gaminimas 35 min
Iš viso 12 hrs 35 min
Pagrindinis patiekalas, Sriuba
Europietiška
1 porcijos

Ingredientai
  

  • 35 g pupelių
  • 25 g bolivinės balandos
  • 15 g svogūno
  • 10 g morkos
  • 5 g lydyto sviesto
  • žiupsn. druskos

Gaminimo žingsniai
 

  • Pupeles mirkome vandenyje per naktį.
  • Mirkytas pupeles dedame ant kaitros ir verdame apie 30 minučių.
  • Pakepiname smulkintą svogūną ir morką.
  • Kepintas daržoves sudedame į sriubą ir verdame apie 5 minutes.
  • Suberiame bolivinę balandą, pasūdome ir nuimame nuo ugnies.
  • Paliekame brinkti apie 10-15 minučių.
    Recepto autorė Ernesta Rakauskienė
Ankštiniai, Kruopos, Nuo 8 mėn.

Dietistė, dviejų populiarių knygų autorė, bei dviejų vaikų mama.

Parašykite komentarą

Įvertinkite receptą