Ankštiniai/Kruopos/Kūdikiams nuo 8 mėn./Pagrindinis patiekalas/Receptai/Sriuba
Pupelių ir bolivinės balandos sriuba su morkomis
Pupelių ir bolivinės balandos sriuba su morkomis
Bolivinėje balandoje gausu vitamino B, kuris užtikrina, gerą centrinės nervų sistemos veiklą. Kartu su B vitaminu yra ir E vitamino, kuris reikalingas mūsų odai.
Ingredientai
- 35 g pupelių
- 25 g bolivinės balandos
- 15 g svogūno
- 10 g morkos
- 5 g lydyto sviesto
- žiupsn. druskos
Gaminimo žingsniai
- Pupeles mirkome vandenyje per naktį.
- Mirkytas pupeles dedame ant kaitros ir verdame apie 30 minučių.
- Pakepiname smulkintą svogūną ir morką.
- Kepintas daržoves sudedame į sriubą ir verdame apie 5 minutes.
- Suberiame bolivinę balandą, pasūdome ir nuimame nuo ugnies.
- Paliekame brinkti apie 10-15 minučių.Recepto autorė Ernesta Rakauskienė