Pieno produktai/Receptai/Vaikams nuo 1 metų

Moliūgų ir varškės apkepas „Zebriukas“

Moliūgų ir varškės apkepas „Zebriukas“

Vaida Kurpienė

Šis puikus moliūgų ir varškės apkepas, ne tik savo spalvomis, bet ir skoniu tikrai pradžiugins ir didelius, ir mažus.

Spausdinti šį receptą

Pasiruošimas 20 min

Gaminimas 1 hr

Iš viso 1 hr 20 min

Desertai

Europietiška

4 porcijos

Ingredientai

  

• 300 g varškės
• 300 g moliūgų tyrės
• 2 kiaušinių
• 1 banano
• 2 v. š. graikiško jogurto
• 2 v. š. krakmolo
• 1 v. š. džiovintų spanguolių
• 1 a. š. agavos sirupo

Gaminimo žingsniai

 

• Džiovintas spanguoles trumpam užmerkiame šiltame vandenyje.
• Sutriname varškę, bananą, vieną kiaušinį, jogurtą.
• Į masę suberiame krakmolą ir išbrinkusias spanguoles.
• Atskirai sutriname supjaustytą moliūgą iki tyrės.
• Į moliūgo masę įpilame agavos sirupo ir įmušame vieną kiaušinį ir gerai išmaišome.
• Kepimo indą išklojame kepimo popieriumi ir sluoksniuojame po du šaukštus moliūgo ir varškės masės. Žingsnius kartojame kol suformuojame dryžuotą sluoksnių apkepą
• Kepame iki 170 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą.

  Recepto autorė Irena

— Nuo 1 metų, Pieno produktai

Taip pat skaitykite:

Pupelių tyrė su kmynais

Varškė su bananu ir uogomis

Tinginys su kokosų pienu ir juoduoju šokoladu

Žalieji lęšiai su morkomis, brokoliais, smidrais ir avokadu

Brokolių salotos su kiaušiniais ir agurkais