Daržovės/Pagrindinis patiekalas/Receptai/Vaikams nuo 1 metų
Kietagrūdžiai kviečių makaronai su baklažanais
Kietagrūdžiai kviečių makaronai su baklažanais
Kietagrūdžių kviečių makaronuose yra daug sudėtingųjų angliavandenių, baltymų, kalcio ir fosforo, vitaminų B ir PP. Svarbiausia turbūt tai, kad riebalų jose nėra. Juos galima derinti su daržovėmis, jūros gėrybėmis, grybais ar sūriu.
Ingredientai
- 150 g kietagrūdžių kviečių makaronų
- 0,5 vnt. baklažano
- 0,5 vnt. cukinijos
- 0,5 vnt. paprikos
- 1 vnt. svogūno
- 2 v. š. pomidorų pastos
- 1 v. š. lydyto sviesto
- 2 skiltelių česnako
- druskos pagal skonį
- juodųjų pipirų pagal skonį
- saldžiosios paprikos miltelių pagal skonį
Gaminimo žingsniai
- Makaronus išverdame kaip parašyta ant pakuotės.
- Daržoves supjaustome norimo dydžio gabalėliais ir pagardiname prieskoniais.
- Pakepame kelias minutes ant lydyto sviesto kol suminkštės.
- Į keptuvę su daržovėmis įmaišome pomidorų pastą.
- Šalia sudedame makaronus.