Daržovės/Mėsa/Pagrindinis patiekalas/Priešpiečių dėžutė

orkaitėje kepti Šonkauliukai su daržovėmis

Orkaitėje kepti šonkauliukai su daržovėmis

Vaida Kurpienė

Vaikams (ir ne tik) nevengiantiems mėsos labai patiks šonkauliukai, šalia kurių tiks įvairios daržovės. Veikla vaikams – leiskite išsirinkti ingredientus salotoms, improvizuoti, keisti. Taip paskatinsite jų susidomėjimą maistu, jie labiau norės ragauti tai ką patys sukūrė. Svarbu: marinuodami mėsą vaikams nepadauginkite prieskonių.

Spausdinti šį receptą

Pasiruošimas 12 hours hrs

Gaminimas 40 minutes min

Iš viso 12 hours hrs 40 minutes min

Pagrindinis patiekalas, Priešpiečių dėžutė

Europietiška

6 porcijos

Ingredientai

  

• 1 kg šonkaulių
• 100 g pomidorų pastos
• ½ Pekino kopūsto
• ½ paprikos
• kelių v. š. grietinės
• svogūnų laiškų ryšelio
• prieskonių mėgstamų, pagal skonį
• krapų pagal skonį

Gaminimo žingsniai

 

• Šonkaulius pamarinuojame per naktį su pomidorų pasta ir prieskoniais.
• Kepame 170 laipsnių orkaitėje apie 40 min.
• Gaminame salotas iš likusių ingredientų.
• Patiekiame kartu.

  Recepto ir nuotraukos autorė: Irvyda Tamošiūnienė

— Mėsa, Nuo 1 metų, Šviežios daržovės

Taip pat skaitykite:

Šviežių kopūstų sriuba su jautienos kukuliais

Bolivinių balandų košė su brokoliais, kalendra ir krapais

Bruschetta su vyšniniais pomidorais

Moliūgų, morkų ir bulvių tyrė su čiobreliais

Skaldytų grūdų košė su žaliaisiais žirneliais