Orkaitėje kepti šonkauliukai su daržovėmis
Vaikams (ir ne tik) nevengiantiems mėsos labai patiks šonkauliukai, šalia kurių tiks įvairios daržovės. Veikla vaikams - leiskite išsirinkti ingredientus salotoms, improvizuoti, keisti. Taip paskatinsite jų susidomėjimą maistu, jie labiau norės ragauti tai ką patys sukūrė. Svarbu: marinuodami mėsą vaikams nepadauginkite prieskonių.
Ingredientai
- 1 kg šonkaulių
- 100 g pomidorų pastos
- ½ Pekino kopūsto
- ½ paprikos
- kelių v. š. grietinės
- svogūnų laiškų ryšelio
- prieskonių mėgstamų, pagal skonį
- krapų pagal skonį
Gaminimo žingsniai
- Šonkaulius pamarinuojame per naktį su pomidorų pasta ir prieskoniais.
- Kepame 170 laipsnių orkaitėje apie 40 min.
- Gaminame salotas iš likusių ingredientų.
- Patiekiame kartu.Recepto ir nuotraukos autorė: Irvyda Tamošiūnienė