fbpx

Saldžiosios bulvės su pomidorų salotomis

Saldžiosios bulvės pomidorų salotomis

Vaida Kurpienė
Batatai labiausiai vertinami dėl didelio vitamino A kiekio. Viena vidutinio dydžio bulvė, sverianti apie šimtą trisdešimt gramų, užtikrina šimtą procentų šio vitamino paros normos. Be to, šiose daržovėse rasime C, B grupės vitaminų – tiamino, niacino, riboflavino, pantoteno rūgšties, piridoksino.
Pasiruošimas 10 minutes
Gaminimas 30 minutes
Iš viso 40 minutes
Pagrindinis patiekalas
Europietiška
1 porcijos

Ingredientai
  

  • 50 g pomidorų
  • 45 g saldžiųjų bulvių
  • 40 g morkų
  • 10 g grietinės
  • 10 g aliejaus
  • žiupsn. kanapių sėklų
  • žiupsn. druskos
  • žiupsn. paprikos maltos
  • žiupsn. pipirų
  • žiupsn. ciberžolės

Gaminimo žingsniai
 

  • Morkas ir bulves supjaustome griežinėliais.
  • Bulves ir morkas gardiname paprika, druska, pipirais ir ciberžole.
  • Viską apšlakstome aliejumi.
  • Pašauname į 180 C įkaitintą orkaitę, kepame 25-30 minučių.
  • Susipjaustome pomidorą.
  • Pomidorus sumaišome su grietine ir kanapių sėklomis.
    Recepto autorė Ausra Youssef
Daržovės, Nuo 1 metų, Šviežios daržovės

Dietistė, dviejų populiarių knygų autorė, bei dviejų vaikų mama.

Leave us a comment

Įvertinkite receptą




El. Parduotuvė:

Vaikų mitybos planai internetu
Video seminarai apie vaikų mitybą

Vaikų mityba