Daržovės/Kruopos/Kūdikiams nuo 8 mėn./Pagrindinis patiekalas
Cukinijos makaronai su bolivine balanda
Cukinijos makaronai su bolivine balanda
Cukinijose gausu skaidulų, padedančių išlaikyti gerą žarnyno veiklą. Skaidulos ne tik gerina virškinimo sistemos ir žarnyno veiklą, bet ir kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje, mažina atsparumą insulinui, reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje.
Ingredientai
- 50 g bolivinės balandos
- 0,5 cukinijos jaunos
- 0,5 morkos
- 1 svogūno nedidelio
- 2 pievagrybių
- 1 v.š. alyvuogių aliejaus
- druskos pagal skonį
Gaminimo žingsniai
- Vakare perplauname bolivines balandas šaltu vandeniu ir paliekame brinkti.
- Ryte perplauname, pasūdome ir užverdame. Išjungiame viryklę ir paliekame išbrinkti.
- Iš cukinijos paruošiame makaronus specialia pjaustykle.
- Morką sutarkuojame šiaudeliais.
- Svogūną susmulkiname.
- Visas daržoves pakepame ant alyvuogių aliejaus.
- Paruoštas daržoves tiekiame su bolivine balanda.Recepto autorė Egidija Vaicienė
El. Parduotuvė:
