Ankštiniai/Pagrindinis patiekalas/Pieno produktai/Pusryčiams/Receptai/Vaikams nuo 1 metų

Varškės virtinukai su raudonaisiais lęšiais

Varškės virtinukai su raudonaisiais lęšiais

Vaida Kurpienė

Virtinukai – ne tik skanūs, bet ir maistingi, pagardinti lęšiais, ispaninio šalavijo (chia) sėklomis. Skanu patiekus su natūraliu jogurtu.

Spausdinti šį receptą

Pasiruošimas 5 minutes min

Gaminimas 35 minutes min

Iš viso 40 minutes min

Pagrindinis patiekalas, Pusryčiams

Europietiška

2 porcijos

Ingredientai

  

• 180 g varškės 9 proc. riebumo
• 1 kiaušinio
• 1 v. š. raudonųjų lęšių
• 1 a. š. ispaninio šalavijo sėklų (chia)
• 1 žiupsn. druskos

Gaminimo žingsniai

 

• Šaukštelį ispaninio šalavijo (chia) sėklų ir šaukštą raudonų lęšių sumalame kavamale iki miltų.
• Varškę pertriname per sietelį, įmušame kiaušinį, suberiame druską su paruoštais miltais ir viską išmaišome iki vientisos masės.
• Paliekame išbrinkti apie 20 minučių.
• Iš gautos tešlos formuojame apvalius rutuliukus ir juos verdame pasūdytame vandenyje.
• Kai virtinukai pakyla į vandens paviršių, verdame apie 3 minutes.

  Recepto autorė: Vaida Jonikaitytė

— Ankštiniai, Nuo 1 metų, Pieno produktai

Taip pat skaitykite:

Menkė su cukinija ir bulve

Sorų kruopų košė su burokėlių sultimis

Skaldytų grūdų košė su žaliaisiais žirneliais

Lęšių troškinys su baklažanais ir paprikomis

Tyrelė su obuoliais