Sumuštiniai su lašiša ir spindulinių pupuolių daigais
Lašiša turi daug lengvai pasisavinamų baltymų, todėl ilgam suteikia sotumo. Joje daug Omega-3 riebalų rūgščių, kurios apsaugo organizmą nuo širdies ligų, gerina smegenų darbą, atmintį, mažina depresijos riziką.
Ingredientai
- 90 g duonos pilno grūdo, bemielės
- 1 avokado
- 70 g lašišos silpnai sūdytos
- 5 g spindulinių pupuolių daigintų
- 3 šakelių citrininio čiobrelio
Gaminimo žingsniai
- Avokadą sutriname ir užtepame ant duonos.
- Lašišą supjaustome plonomis juostelėmis ir uždedame ant duonos su avokadu.
- Pabarstome daigintomis spindulinėmis pupuolėmis ir citrininio čiobrelio lapeliais.Recepto autorė Sabina Sate