Spagečiai su pievagrybiais ir daržovėmis
Ar gali makaronai būti sveikas ir skanus maistas? Gali! Užtruksite vos 15 minučių ir pasimėgausite gardžiais ir sočiais pietumis.
Ingredientai
- ⅓ vnt. cukinijos jaunos
- ¼ vnt. paprikos
- 30 g spagečių pilno grūdo
- 4 vnt. pievagrybių didelių
- 15 g kietojo sūrio
- 1 v. š lydyto sviesto
- 1 saujos špinatų
- 1 a. š. svogūnų granulių
- druskos pagal skonį
Gaminimo žingsniai
- Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje. Turi likti vidutinio kietumo.
- Keptuvėje ant lydyto sviesto lengvai apkepame supjaustytus pievagrybius, cukiniją, papriką.
- Pagardiname prieskoniais ir dar kelias minutes patroškiname.
- Kai daržovės suminkštėja, beriame špinatus.
- Špinatams sušilus, išjungiame viryklę ir paliekame trumpai pastovėti.
- Daržoves su sumaišome su išvirtais makaronais ir apibarstome sūriu.Recepto autorė Giedrė Renevė