Kepta triušiena su svogūnais ir raugintu agurku
Triušio mėsa rekomenduojama turintiems geležies trūkumą, anemiją, virškinimo trakto sutrikimų, turintiems alergiją kitai mėsai. Tinka ir mažiems vaikams – kaip viena iš pirmųjų mėsų ragavimui.
Ingredientai
- 100 g triušienos
- 80 g svogūnų
- 10 g aliejaus
- 2 skiltelių česnako
- druskos pagal skonį
Gaminimo žingsniai
- Triušieną smulkiname mažais gabalėliais.
- Mėsą dedame į keptuvę ir šiek tiek apkepiname apie 5 minutes.
- Apkepinus, dedame smulkintus svogūnus, česnakus.
- Viską pasūdome ir pakepame dar 10 minučių.Recepto autorė Beata Šapokienė