Juodųjų pupelių makaronai su apynių ūgliais

Juodųjų pupelių makaronai su apynių ūgliais

Vaida Kurpienė

Juodųjų pupelių makaronai yra be gliuteno, juose gausu baltymų ir yra nedaug riebalų. Makaronus galite valgyti vienus su mėgstamu padažu, dėti juos į sriubą ar bet kurį kitą patiekalą.

Spausdinti šį receptą

Pasiruošimas 5

Gaminimas 10

Iš viso 15

Pagrindinis patiekalas

Europietiška

1 porcijos

Ingredientai

80 g apynių ūglių
50 g pomidorų
45 g juodųjų pupelių makaronų
0,5 avokado
1 žiupsn. druskos

Gaminimo žingsniai

Puode užverdame vandenį, įberiame žiupsnelį druskos ir trumpam jame užmerkiame apynių ūglius ir pomidorus.
Vėliau juos perliejame šaltu vandeniu.
Tada tame pačiame vandenyje išverdame makaronus.
Makaronus tiekiame su pomidorais, apynių ūgliais, avokadu.
Recepto autorė Virginija

--- Daržovės, Nuo 1 metų, Šviežios daržovės