Šokolado skonio desertas su raudonomis pupelėmis
Ne tik sveikas, bet ir labai gardus šokoladinis desertas, kuris pagaminamas iš pupelių. Komentaruose pasidalinkite ar patiko.
Ingredientai
- 240 g raudonų pupelių konservuotų
- 2 vnt. kiaušinių
- 2 v. š. ispaninio šalavijo sėklų chia
- 1 v. š. kedro riešutų
- 3 a. š. kakavos
- 1 a. š. citrinos žievelės
- kokoso cukraus pagal skonį
- druskos pagal skonį
- saldžiosios paprikos maltos pagal skonį
Gaminimo žingsniai
- Ispaninio šalavijo sėklas užpilame vandeniu ir paliekame nakčiai šaldytuve, kad išbrinktų.
- Į smulkintuvą (blenderį) sudedame pupeles, kiaušinį, išbrinkusias sėklas, suberiame kakavą, kokoso cukrų, prieskonius ir gerai sutriname iki vienalytės konsistencijos.
- Gautą masę supilame į kepimo formą.
- Ant viršaus pabarstome kedro riešutais.
- Kepame iki 150 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą.
- Iškepusį ir atvėsusį desertą pabarstome tarkuota žaliosios citrinos žievele.Recepto autorė Daiva Zikienė