Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Cukinijos makaronai su bolivine balanda
Vaida Kurpienė
Cukinijose gausu skaidulų, padedančių išlaikyti gerą žarnyno veiklą. Skaidulos ne tik gerina virškinimo sistemos ir žarnyno veiklą, bet ir kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje, mažina atsparumą insulinui, reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje.
Spausdinti šį receptą
Pasiruošimas
12
hours
hrs
Gaminimas
15
minutes
min
Iš viso
12
hours
hrs
15
minutes
min
Pagrindinis patiekalas
Europietiška
1
porcijos
Ingredientai
50
g
bolivinės balandos
0,5
cukinijos
jaunos
0,5
morkos
1
svogūno
nedidelio
2
pievagrybių
1
v.š.
alyvuogių aliejaus
druskos
pagal skonį
Gaminimo žingsniai
Vakare perplauname bolivines balandas šaltu vandeniu ir paliekame brinkti.
Ryte perplauname, pasūdome ir užverdame. Išjungiame viryklę ir paliekame išbrinkti.
Iš cukinijos paruošiame makaronus specialia pjaustykle.
Morką sutarkuojame šiaudeliais.
Svogūną susmulkiname.
Visas daržoves pakepame ant alyvuogių aliejaus.
Paruoštas daržoves tiekiame su bolivine balanda.
Recepto autorė Egidija Vaicienė
---
Daržovės, Kruopos, Nuo 8 mėn.