Žiedinį kopūstą ir sūrį sutarkuojame burokine tarka.
Įmušame kiaušinius, suberiame kokoso miltus su sėlenomis ir gerai išmaišome.
Pagardiname prieskoniais ir dar kartą išmaišome.
Įkaitiname keptuvę (skirta širdelių formos blynams kepti), patepame ją aliejumi, dedame po kelis šaukštus tešlos ir kepame blynus. Recepto autorė Estera