Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Vištienos kukuliai vaikams su daržovėmis
Vaida Kurpienė
Spausdinti šį receptą
Pagrindinis patiekalas, Priešpiečių dėžutė
Europietiška
Ingredientai
225
g
vidinių vištienos krūtinėlių mėsos
40
g
morkų
40
g
cukinijos
40
g
svogūno
pjaustyto
1
česnako ( kas mėgsta gali
didelė skiltelė, kas mėgsta gali būti ir daugiau
1
kiaušinis
mažas
Žiupsnelis druskos bei pipirų
Žiupsnelis šviežios kalendros ar petražolių
Lydyto sviesto kepimui
Gaminimo žingsniai
Susmulkiname česnakus ir svogūnus.
Smulkiai sutarkuojame morkas bei cukinijas.
Vidines vištienos filė sudedame į virtuvinį kombainą ir susmulkiname. Galite naudoti mėsmalę). Konsistencija turi būti kaip maltos mėsos.
Į susmulkintą mėsą sudedame paruoštas daržoves bei prieskonius, įmušame kiaušinį ir viską gerai permaišome.
Iš gautos masės formuojame mini kamuoliukus ir lengvai apkepame ant lydyto sviesto. Svarbiausia - neperkepti, nes mėsa liks sausa ir sprangi.
---
Mėsa, Nuo 1 metų, Nuo 3 metų, Nuo 7 metų